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Cenone di San Silvestro


"Il Bianco delle Langhe" il grande protagonista dell' autunno!

Tartare di Fassona
Battuta al coltello con sale e olio 26
Uova Fritte
Classiche al Burro 20
Gnocchi di patate
Fatti in casa, al burro d'alpeggio 22
Polenta
Fonduta di Grana Padano 24
Tajarin o Tagliatelle
Spolverata di Grana Padano 25
Risotto
Riso Goio Sant'Andrea DOP 25
Filetto di Manzo
Purea di Patate 48
Il prezzo può subire variazioni in base al mercato 

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